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【スペシャルレッスン】創業233年いづうの鯖寿司 9月21日(日)

京都のお祭りのごちそうと言えば鯖寿司。 その鯖寿司にこだわり、厳選素材と熟達した職人さんの技で極上の味に仕立てるのが老舗「いづう」です。 今月のすまやスペシャルレッスンは、「いづう」の鯖寿司と巻寿司の作り方。創業233年...

【スペシャルレッスン】創業233年いづうの鯖寿司 9月21日(日)

京都のお祭りのごちそうと言えば鯖寿司。 その鯖寿司にこだわり、厳選素材と熟達した職人さんの技で極上の味に仕立てるのが老舗「いづう」です。 今月のすまやスペシャルレッスンは、「いづう」の鯖寿司と巻寿司の作り方。創業233年...