• すまや京おばんざい教室
    2018年 リニューアルした教室の様子

京都・四条烏丸 すまや 京おばんざい教室

季節の野菜たっぷりのヘルシーなおばんざいで、ココロとカラダをキレイに。
当教室は、京都の中心部・四条烏丸にあります。1935年に開業した京料理店、「すまや」に伝わる和食の考え方をベースに、手軽なのに栄養たっぷりの料理を教えています。 京都のおばんざい料理をマスターして、ココロとカラダの健康を目指しませんか?今年で10年目を迎え、男女年齢問わず様々な方が、和やかな雰囲気の中で料理の腕を磨いています。

COURSEコース紹介

個々のレベルに合わせて「おばんざい入門コース」と「おばんざい中級コース」と「おばんざいコース」の3コースをご用意しています。さらには自由な内容で学んでいただける「プライベートレッスン」もご用意しています。 いずれも1回あたりの料金設定で、ややこしいチケット制や前払いのご負担がありません。 ご自身のスケジュールに合わせて受講し、上達を目指すことができます。

おばんざい入門コース

すまや京おばんざい教室 入門コース
対象 初心者向け。包丁の持ち方や、素材の切り方をゼロから学びたい方 詳細 ≫
概要 料理に自信がないのでゼロからやさしく教えてほしい、基礎からじっくり取り組みたい、という方に向けて、一汁二菜の献立×全6回でお料理の基礎をお教えします。男性にもおすすめです。献立はこちらからご覧ください。
日程 開講日はカレンダーをご覧ください
時間 昼の部 11:00〜、夜の部 19:00〜
料金(1回) ¥ 6,000 (税込)
ご予約 ご予約 ≫

おばんざい中級コース

_DSC31381
対象 中級者向け。調理のコツ、ポイントを学びたい方 詳細 ≫
概要 技術や調理の再確認し、料理の基本の調理法『焼く・煮る・揚げる・蒸す・和える』などの復習も一緒に出来る内容になっています。一汁二菜の献立×全6回でお教えします。献立はこちらからご覧ください。入門コースを卒業された後はこちらのコースになります。
日程 開講日はカレンダーをご覧ください
時間 昼の部 11:00〜、夜の部 19:00〜
料金(1回) ¥ 6,000 (税込)
ご予約 ご予約 ≫

おばんざいコース

すまや京おばんざい教室 おばんざいコース
対象 上級者向け。普段から料理をしている方・いつもの料理をさらにレベルアップさせたい方 詳細 ≫
概要 お料理のレパートリーを増やしたい方や、さらなる技術を身につけたい方向けの、一汁三菜のレッスンです。中級コースを卒業された後はこちらのコースになります。
日程 毎週火~土曜 (水は休講)。開講日はカレンダーをご覧ください
時間 昼の部 11:00〜、夜の部 19:00〜
料金(1回) ¥ 6,500 (税込)
ご予約 ご予約 ≫

TRIAL LESSON体験

おばんざい料理体験
  • 入会を検討されている方はまず体験レッスンをご受講ください。詳しくは入会のご案内をご覧ください。
  • ご旅行などで1回のみ参加希望の方は、どのコースにもお申し込みいただけます。
内容 一汁二菜の計3品
人気の「魚の蒲焼き」と「鶏ひき肉のゆば巻き煮」に、お麩のお吸い物を組み合わせた献立を体験していただきます。
体験レッスンの流れ ≫
調理時間 2.5~3時間程度
料金 ¥ 6,500 (税込) 
ご予約 ご予約 ≫

NEWS最新情報 一覧ページ ≫

年末年始のお知らせ

☆体験キャンペーン☆

キャンセルについて

ご自分の趣味を活かして教室を開講されたい方にご提案です!

第7回 日本酒の会のお礼

講師紹介 西村久美子先生

スペシャル教室・献立

a11b4bb3ba448d1fa402ac3dc62cc91f10

クリスマスワインの会

あさって日曜日に開催されます クリスマス ワインの会!! 前回のイタリアンワイン…続きを見る
中級1・7月メニュー

1月おばんざい中級コースの献立

1月のおばんざい中級コースの献立です!   ◎ゆで豚 胡麻酢だれ テー…続きを見る
1,7月

1月おばんざい入門コースの献立

おばんざい入門コース、1月の献立のお知らせです。1月は洋食風の献立で、切る・焼く…続きを見る
6,12月

12月おばんざい入門コースの献立

今回お知らせする12月のおばんざい入門コースの献立は、 ヘルシーだけどカラダが元…続きを見る

スペシャル教室一覧 ≫
献立一覧 ≫

FACEBOOK

レッスンの風景やイベントのお知らせなどを掲載しております。