当教室は、京都の中心、四条烏丸にあります。1935年に開業した京料理店、「すまや」に伝わる和食の考え方をベースに、手軽なのに栄養たっぷりの料理を教えています。京都のおばんざい作りをマスターして、ココロとカラダの健康を目指しませんか？今年で9年目を迎え、男女年齢とわず様々な方が、和やかな雰囲気の中で料理の腕を磨いています。詳細は「入会のご案内」をご覧ください。

会員様から講師へのレッスンの申し込みは随時対応いたします。
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最新情報

【８月おばんざいコース献立のご案内】

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【８月おばんざい入門コース献立のご案内】

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すまやではどんな献立を習えるのか、来月の献立は何なのか、おばんざい入門コースの献立を取り上げて最新情報を動画でお伝えしています。

コース紹介

お客様のレベルに合わせて「おばんざい入門コース」と「おばんざいコース」の2コースをご用意しています。さらには自由な内容で学んでいただけるプライベートレッスンもご用意しています。いずれも1回あたりの料金設定で、ややこしいチケット制や前払いのご負担がありません。ご自身のスケジュールに合わせて受講し、上達を目指すことができます。

■入会を検討されている方はまず体験レッスンをご受講ください。詳しくは入会のご案内をご覧ください。

■ご旅行などで1回のみ参加希望の方は、どのコースにもお申し込みいただけます。

講師紹介

藤田博子

京都生まれ。1935年より続く京料理店「すまや」の4代目女将を務めたのち、2007年5月より「すまや京おばんざい教室」を主宰。おばんざいコースにて和食の素晴らしさを伝え、身体も心も健康になれるレシピを提案している。新聞や雑誌へのレシピ提供なども積極的に行い、幅広いフィールドで活動。

※「京都新聞」の表示の日程は、京都新聞のカルチャー講座専用の枠となっておりますので、ご容赦ください。

※カレンダーの日程でどうしてもご都合の悪い方がいらっしゃいましたら、一度ご相談ください。

ご予約の流れ

1. 上のカレンダーで空き情報をチェック
2. 「おばんざい入門コース」・「おばんざいコース」・「体験レッスン・ご旅行でのご参加」いずれかのフォームに必要情報を入力
3. 送信をクリックする
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• 土日祝日は運営デスクがお休みを頂戴しており、申し訳ございませんがメールのご返信ができません。お急ぎの予約やお問い合わせは075-351-4598までお電話ください。平日はおよそ2日以内に返信いたします。

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キャンセルの場合は、ご参加当日の３日前までにご連絡をお願いします。 当日の２日前以降のキャンセルは、参加費全額を申し受けますので、ご了承ください。

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