入会のご案内

すまや 京おばんざい教室の6つの特徴


特徴その1 – 旬の食材を活かしたおばんざいを学び、ココロとカラダを美しく。

京都では古くから、四季折々、旬の素材を調理し、食べることを大切にしてきました。歴史が今に息づく京都のおばんざいを学び、カラダの内側から美しく、ココロを磨くことを目指しましょう。
レッスンでは、調理の技術だけでなく、日々を豊かにする暮らしの知恵もお伝えしています。

特徴その2 – アクセス便利な四条烏丸。幅広い方がお越しになっています。

教室は京都・四条烏丸から徒歩3分の街なかに位置しています。
京料理店として使われていた広い厨房を使い、少人数でレッスン。お料理を勉強中のOLさんや学生さん、お料理男子から家事ベテランの主婦まで幅広い方々が参加しています。

特徴その3-1レッスンから気軽に学べます。

忙しい方でも月1回からご自分のペースでの参加が可能です。
レッスン料は全て1回ずつのお支払い。ややこしいチケット制や前払いのご負担はありません。

特徴その4―自分に合ったレベルのコースを選択できます。

おばんざい入門コースは初心者向け。包丁を握ったことがほとんどない方からお越しいただけ、お料理の基礎をじっくりお教えします。
おばんざいコースは中級者向け。お料理の基礎は押さえたけれど、レパートリーを増やしたい、もっと色々なことを知りたい!という方におすすめです。
プライベートコースは仲間内だけでレッスンを受けたい、自由に時間を選択したい方向け(※3名以上のグループに限ります)。

特徴その5 – 忙しくても実践できる、とっておきのコツを伝授します。

和食はちょっとしたコツを覚えるだけで、手早く、美味しくできるようになります。
レシピ本やサイトを読むだけではわからない、お料理の技術を学びましょう。
健康的な和食をベースに、味わい深く、健やかな食生活を。通い続けるうちに、必ず上達が実感できます!

特徴その6– 食を楽しむイベントも盛りだくさん!

教室で行うレッスン以外にも、外へ出かけての特別レッスンを不定期で開催! 
畑での農業体験やワイナリー見学、陶芸体験など、日本の豊かな食文化を知り、もっと楽しむための企画を行っています! イベントの様子は「過去のイベント」をご覧ください。
イタリア料理やフランス料理など、レストランで活躍するシェフを招いての講習会も開催しています!
開催が決まり次第、ブログfacebookページにてお知らせしています。

 

入会までの流れ


 当教室では、入会をご検討されている方にはまず一度、体験レッスンをご受講いただいております。入会までの流れは以下の通りです。

1)体験レッスンを受講

2)入会

3)おばんざい入門コース or おばんざいコース を選択

4)受講開始!

すまやシステム図2

体験レッスンの流れ


概要

時間:2.5~3時間程度
内容:一汁二菜の計3品
参加費:6,000円(税込)

献立

人気の「かしわ(鶏肉)の柚子胡椒焼き」とお野菜たっぷりの「五色白和え」に、季節の汁物を組み合わせた献立を体験していただきます。

当日の流れ

1)講師からの体験内容についての説明 20分

2)調理の体験 100分

3)食事 30分

4)入会に関する説明 10~15分

合計 約2時間半~3時間

※入会されない方は食べ終わられましたらお帰りいただけます。当教室では無理な勧誘は行いませんので、入会の説明にご興味のある方だけお聞きください。

その他、教室に関する疑問点は「よくある質問」をご覧ください。

 

体験レッスンのお申し込み


 

下のカレンダーの中から、「体験」と表記されている日時をご選択ください(月曜日中心)。

◎余裕あり ◯空きあり △若干の空きあり ×満席

※カレンダーの日程でどうしてもご都合の悪い方がいらっしゃいましたら、一度ご相談ください。

 

お名前 (必須)

メールアドレス (必須)


メールアドレス (確認)

会員/非会員

すまや京おばんざい教室に未入会のお客様ですか?
お間違いなければチェックをお願い致します。
 非会員

※恐れ入りますが、会員様は「おばんざい入門コース」専用フォームもしくは「おばんざいコース」専用フォームよりお問い合わせくださいませ。

電話番号 (必須)

希望日程
**例: 2016-07-05
**昼・夜 両方参加可能な場合はどちらもチェックしてください。

第1希望(必須)

 昼 (11:00~) 夜 (19:00~)

第2希望(必須)

 昼 (11:00~) 夜 (19:00~)

第3希望(可能であればご記載ください)

 昼 (11:00~) 夜 (19:00~)

※できるだけ第3希望まで書いていただいた方が、スムーズにレッスンをご受講いただけます。第2希望までは必須となります。

参加人数(必須)

参加希望内容
 体験レッスン ビジター参加(ご旅行でのご参加) その他(イベント等)
※当教室への入会をお考えの方で初めてお越しの方は、一度体験レッスンのご受講をお願いしております。
※ご旅行での1回きりのご参加の方は、「ビジター参加」にチェックをお願い致します。チェックがない場合、運営スタッフがご旅行でお越しの旨を把握できず、ご旅行日とは異なるお日にちでの受講をお願いすることがあります。

その他ご質問がございましたらお書きください
※非会員様専用のお問い合わせフォームとなっております。