講師紹介 西村久美子先生

講師よりご挨拶 「すまや京おばんざい教室」講師 西村久美子 Kumiko Nishimura “おばんざい”とは京都の家庭料理をあらわす言葉。 昔より京都の一般家庭で作られてきたお惣菜をあらわします。 歴史の深い京都で、...

講師紹介 松下なおこ先生

講師よりご挨拶 「すまや京おばんざい教室」講師 松下なおこ Naoko Matsushita 【おばんざい入門コース】 “おばんざい”とは京都の家庭料理をあらわす言葉。 昔より京都の一般家庭で作られてきたお惣菜をあらわし...

講師紹介 伊東彩治可先生

講師よりご挨拶「すまや京おばんざい教室」講師 伊東 彩冶可 Ayaka Ito “おばんざい”とは京都の家庭料理をあらわす言葉。 昔より京都の一般家庭で作られてきたお惣菜をあらわします。 歴史の深い京都で、日本人の体に合...

講師紹介 藤田博子先生

講師よりご挨拶「すまや京おばんざい教室」代表 藤田博子 Hiroko Fujita 京都では古くから、四季折々、旬の素材を調理し、食べることを大切にしてきました。歴史が今に息づく京都のおばんざいを学び、カラダの内側から美...