スペシャル教室 | 京都・四条烏丸すまや京おばんざい教室

京イタリアンクリスマスワインの会

Posted on 2018年11月7日 by sumayacooking

来月、１２月はクリスマスワインの会を開催いたします♬ <日時>　１２月１６日（日）　１７時～２０時 <費用>　８，０００円北講師のお料理とワインを堪能して皆...

Posted on 2018年11月5日 by sumayacooking

みなさま、今年のおせち料理はどうするかお決まりでしょうか？すまやでは今年、12月30日（日）の1日限定で、おせちづくりを行います。いつもはどこかで買ってきて済ませてしまう方も、今年はご自分で作ってみては...

Posted on 2018年10月31日 by sumayacooking

京都観光・お寺巡りだけでなく京都らしいお料理をご自分で作ってみませんか。。。　※初めての方だけでなく教室の会員様もどなたでもご参加頂けます【日程】１１月１７日（土）　１１時～１１月２３日（祝）　１...

Posted on 2018年10月30日 by sumayacooking

本レッスンはすまやの会員様ならどなた様でもご参加いただけます。おばんざい入門コースの会員様も、ぜひお気軽にご参加ください。 ◎豚肩（もも）肉の赤ワイン煮 ◎カルボナーラ ◎カリフラワーのサラダ...

Posted on 2018年10月15日 by sumayacooking

京都観光・お寺巡りだけでなく京都らしいお料理をご自分で作ってみませんか。。。　※初めての方だけでなく教室の会員様もどなたでもご参加頂けます【日程】１１月１７日（土）　１１時～１１月１９日（月）　１...

Posted on 2018年10月3日 by sumayacooking

◎和風かに玉 ◎秋刀魚の生姜煮 ◎万願寺の時雨煮 ◎福神漬け ◎手作りひじきのふりかけ【日時】　１１月　４日（日）　１１時～　１６時～【場所】　CrossKitchen　東京都港区南青山3-14-4　Y...

Posted on 2018年9月29日 by sumayacooking

『箸ソムリエから学ぶお箸の会』ではあんな事、こんな事も！お伝えいたします。お箸のレッスンと聞いてどんなイメージが湧きますか？お箸の持ち方や使い方、刺し箸や迷い箸と言ったよく言われている...

Posted on 2018年9月21日 by sumayacooking

好評につき、10月も開催します！料理の基礎、「一番だし」を取ります。削り器でかつお節を削るところから行います。削りたてのかつお節は、風味がぜんぜん違います！だしがらの昆布とかつお節はおにぎりに。少人数制なので、じっくり学...

Posted on 2018年9月7日 by sumayacooking

食欲の秋にピッタリ！箸ソムリエから学ぶ『お箸の会』ちょっとした会食やこれからの宴会シーズンに向けて。箸ソムリエの中でも、全国にたった8人しかいない“日本箸文化協会認定講師”から学ぶとってもお得なお箸レッスン。お...

Posted on 2018年8月24日 by sumayacooking

食欲の秋にピッタリな『お箸の会』ちょっとした会食やこれからの宴会シーズンに向けて。全国にたった8人しかいない“日本箸文化協会認定講師”から学ぶとってもお得なお箸レッスン。お箸にまつわる面白い歴史のお話や、知っていて得する...