スペシャル教室 | 京都・四条烏丸すまや京おばんざい教室

【梅狩りのご案内】

Posted on 2018年6月15日 by sumayacooking

昨年も、お世話になりました寿長生の里　叶匠壽庵に今年もお邪魔しようと思います。前回の内容と同じく和菓子体験をしたあと美山つづら弁当を頂き梅狩りを楽しんで参りたいと思います。梅は約２０００本からなる敷地で実際にご自分...

Posted on 2018年6月14日 by sumayacooking

祗園祭は別名「鱧祭（はもまつり）」ともいうほど、京の真夏の魚といえばまず鱧が挙がります。そこで、今夏のスペシャルレッスンは「鱧の骨切り実演と鱧尽くしの昼食」をテーマに企画しました。京都料理研究会の会長をつとめる「京料理...

Posted on 2018年6月12日 by sumayacooking

本レッスンはすまやの会員様ならどなた様でもご参加いただけます。おばんざい入門コースの会員様も、ぜひお気軽にご参加ください。 <献立> ◎生ハムとル―コラのサラダ ◎鶏モモ肉のイスキア風の煮込み...

Posted on 2018年6月4日 by sumayacooking

大好評【夏休み親子クッキング教室】を開講いたします！ <日時> ７月２９日（日）　１１時～８月　４日（土）　１１時～ <メニュー> 決まり次第、ご案内いたします！ <会費&gt...

Posted on 2018年5月28日 by sumayacooking

大変お待たせしました！第１１回　東京レッスンの献立が決定いたしました！！ ◎アジのなめろう ◎信田巻き風 ◎かき揚げ ◎そら豆と海老の白和え ◎ブロッコリーのすり流し【日時】　６月　９日...

Posted on 2018年4月26日 by sumayacooking

本レッスンはすまやの会員様ならどなた様でもご参加いただけます。おばんざい入門コースの会員様も、ぜひお気軽にご参加ください。 <献立> ◎アスパラガスと温泉卵ソース　生ハム添え ◎アスパラガスの...

Posted on 2018年4月16日 by sumayacooking

先日は第３回ワインの会にご参加いただきありがとうございました。さて、来月５月２０日（日）１１時～ワインの会でもお世話になっております北講師の京イタリアンレッスンが開講されます。この機会にイタリア料...

Posted on 2018年4月11日 by sumayacooking

月一でイタリアンを教えて頂いてる北講師に今回はシチリアワインとシチリア料理について解説、試飲して頂きます。まだ若干空きがございますのでお悩みの方はこの機会に参加してみませんか？ <日時>　４月１５日（日）17...

Posted on 2018年4月10日 by sumayacooking

チョコ＆シナモンのイートインベーカリーを経営されている上野先生のレッスンです。月一回、２種類のパンと簡単な焼き菓子が学べます。お家で気軽に作れるパンを目指します。焼きたてパンの美味しさを味わってください。焼きあがったパン...

Posted on 2018年3月27日 by sumayacooking

先日、東京・青山のCross Kitchenにて開催した、すまやの第１０回東京レッスン。おかげさまで多くの方にお越しいただくことができました。お越しいただいた皆さま、お忙しい中誠にありがとうございました。そして今回も、...