【8/5(土) 第4回日本酒の会】
日本酒とおばんざいを楽しむ「日本酒の会」を開催!当然ながら、料理教室であるすまやでは普段、ご自分で料理を作っていただいた上でお食事を召し上がっていただいていますが、今回は気軽に食べて飲んで楽しむだけの企画です。どなた様の...
日本酒とおばんざいを楽しむ「日本酒の会」を開催!当然ながら、料理教室であるすまやでは普段、ご自分で料理を作っていただいた上でお食事を召し上がっていただいていますが、今回は気軽に食べて飲んで楽しむだけの企画です。どなた様の...
今週末はいよいよ7月!7月の入門コースのテーマは、「切る」「美味しく焼く」「ドレッシングを自分で」の3つです。皆さまお忙しい中とは思いますが、ぜひレッスンに参加して3つのテーマを身に着けてくださいね! &nbs...
7月のおばんざいコース献立のご案内です!※画像はイメージです ◎鯵フライ ◎茄子とジャコの田舎煮 ◎夏野菜のくず寄せ ◎魚そうめんのすまし汁 ★おばんざいコースの会員様へお申込みフォーム よりご予約く...
7月の直子先生のお家ごはん献立のご案内です! ◎タコと長芋のご馳走サラダごはん ◎トマト1個丸ごとスープ ◎なすと鶏肉のカレーマヨソースかけ ◎...
第7回東京レッスンの献立が決定しました!塩麹、醤油麹、甘酒と言った発酵食品を手作りしてそれを使って何品か作りましょう。 ※画像はイメージです 【1】塩麹作り◎豚肉の野菜の塩麹和え◎色々野菜のスープ&n...
ご参加頂いた方でご希望の方には教室オリジナルの梅干しのレシピと梅酒のレシピをプレゼントします!!一昨年、お世話になりました寿長生の里 叶匠壽庵に今年もお邪魔しようと思います。前回の内容と同じく和菓子体験をしたあと美山つづ...
本レッスンはすまやの会員様ならどなた様でもご参加いただけます。おばんざい入門コースの会員様も、ぜひお気軽にご参加ください。 ※画像はイメージです ◎若鶏の悪魔風 ◎しらすのアーリオ・オーリオ ◎米のオーブン焼き...
今年の夏は手作りアイスを楽しみませんか? ※画像はイメージです 【日時】 7月1日(土曜日) 11時~14時 【参加費】 5,000円 【定員数】 8名 【...
6月18日に開催される第3回日本酒の会はご好評につき満員となりましたので締め切りとさせて頂きます。ありがとうございます。参加ご希望の方はキャンセル待ちとなりますのでお問い合わせください。 第4回日本酒の会は8月...
6月のおばんざいの献立のご案内です。 ◎豚丼がっつり甘辛味の丼です。 ◎蒸しナスときゅうりのニラ醤油夏野菜を冷たくひやしていただきましょう。 ◎帆立ともずく酢 ◎雷豆腐のけんちん汁...