第７回 日本酒の会のお礼
先日は７回目の日本酒の会でした。 連休の中日でしたが多数のご参加ありがとうございました。 今回は京都編パート１で 北丹の蔵の日本酒をご用意しました。 また、酒亭 誠さんの岡さんにお寿司を出前板さんして頂き ...
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【第１１回東京レッスンの献立】
大変お待たせしました！ 第１１回 東京レッスンの献立が決定いたしました！！ ◎アジのなめろう ◎信田巻き風 ◎かき揚げ ◎そら豆と海老の白和え ◎ブロッコリーのすり流し 【日時】 ６月 ９日...
【中級コースのご案内】
この度、新たに入門コースとおばんざいコースの間に 中級コースを新設したします。 入門コースを半年間終了された方が おばんざいコースに入るには少し不安がある。。。 もう少し基礎的な技術を学びたいとのご要望にお...
【5/20(日) 京イタリアンレッスン】
先日は第３回ワインの会にご参加いただきありがとうございました。 さて、来月５月２０日（日）１１時～ワインの会でもお世話になっております北講師の京イタリアンレッスンが開講されます。 この機会にイタリア料...
【５月なおこ先生のお家ごはん献立のご案内】
５月のテーマは<高野豆腐> 全て高野豆腐を使用した献立です。 高野豆腐は、高たんぱく低カロリー カルシウムや鉄分も多く豊富に含んでおり 是非、食べて頂きたい食材の一つです。 小麦粉...
【第３回 ワインの会のお知らせ】
月一でイタリアンを教えて頂いてる北講師に今回はシチリアワインとシチリア料理について解説、試飲して頂きます。まだ若干空きがございますのでお悩みの方はこの機会に参加してみませんか？ <日時> ４月１５日（日）17...
【第１回 パン教室】
チョコ＆シナモンのイートインベーカリーを経営されている上野先生のレッスンです。月一回、２種類のパンと簡単な焼き菓子が学べます。お家で気軽に作れるパンを目指します。焼きたてパンの美味しさを味わってください。焼きあがったパン...
【新しいコースのご案内】
この度、新たに入門コースとおばんざいコースの間に中級コースを新設したします。 入門コースを半年間終了された方がおばんざいコースに入るには少し不安がある。。。もう少し基礎的な技術を学びたいとのご要望にお応えするべ...
【第１１回東京レッスンのお知らせ】
先日、東京・青山のCross Kitchenにて開催した、すまやの第１０回東京レッスン。おかげさまで多くの方にお越しいただくことができました。お越しいただいた皆さま、お忙しい中誠にありがとうございました。 そして今回も、...
