【2/21(日)京イタリアンレッスンの献立ご案内】
お待たせいたしました!今月2月の京イタリアンの献立をお知らせします。◎百合根のスープスーパーで見かけるものの、どんな調理法が良いのかよくわからないというお声をよく聞く百合根。じゃがいもに似たほくほくとした食感が特徴的で、...
お待たせいたしました!今月2月の京イタリアンの献立をお知らせします。◎百合根のスープスーパーで見かけるものの、どんな調理法が良いのかよくわからないというお声をよく聞く百合根。じゃがいもに似たほくほくとした食感が特徴的で、...
たま~に無性に食べたくなるパン。また、人によっては毎日食べるのが日課という方もいますよね。「食パン」と言えば、皆さんご存知、スーパーのパン売り場で一角を占める、白くて四角いシンプルなあのパンのことです。ところでこの「食パ...
昨日に引き続き、恵方巻きの話。今夜は恵方巻き、というご家庭も多いことかと思います。恵方巻きを楽しむルールもまとめてみましたので、ぜひご覧ください。*恵方巻きのルール*1:太巻きを1人1本準備する「福を巻き込む」ということ...
気が付けば2016年も1ヶ月が過ぎ、2月となりました。そして明日は2月3日、節分です。豆まきに恵方巻と、1つの節目の日として厄除けに大忙しの日ですね。京都各所でも、節分にちなんだ行事が行われます。さて、そんな節分の、昨今...
いよいよ来週末と迫った、会員様ならどなた様でもご参加いただける、毎年恒例の新年会!ご予定に空きがある方、ぜひぜひ遠慮なさらずにご参加くださいね。 2月7日(日)11時受付開始 11時半開宴場所:ホテルカンラ 地下宴会場...
もうすぐ2月、街のお店にはバレンタインコーナーが続々と用意され、世の女性たちはそわそわ……。家族に友人、大切なあの人へとチョコレート作りに余念がありません。 さて、今日の話題は、 「チョコレートはたくさん食べたら虫歯に...
先週末からぐっと冷え込み、やっと?真冬の様相となりました。雪もちらつき、あたたかい汁物などがほしくなってきますね。そんな気分に応えるように、来月の入門コースの献立にはあったか~い豚汁が!レッスンに参加して、ココロもカラダ...
冬真っ盛りの2月は、ほっこりあったかな献立をご用意しました♪どれも美容と健康に効果抜群!?です!◎豆腐の雪鍋大根おろしを雪に見立てただし汁の中で、豆腐を炊きます。一見シンプルですが、肝臓に溜まったコレステロールを溶かして...
お待たせしました!来月のおばんざいコースの献立をお知らせします。◎湯葉の包み揚げ-柚子胡椒味-白身魚やチーズを柚子胡椒で味付けて、湯葉で巻いて揚げます。おつまみにぴったりかつ、冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもなりま...
今日は朝から冷え込んでいましたね!こんな日の夜は、あたたかい部屋でお酒が進むのではないでしょうか。さて、でっぷりとお肉を蓄えた中年のオジサンのおなかのことを、ビール腹と呼びますよね。そういったイメージから、ビールは太ると...