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5/19(日)京イタリアンレッスンの献立

Posted on 2019年4月12日 by sumayacooking

<日時>　５月１９日（日）１１時～ <献立> ◎パスティエラ ◎バジリコとペコリーノチーズのリゾット ◎しらすのアーリオ・オーリオ ◎パターテ　イン　パデッラ &nb...

Posted on 2019年4月8日 by sumayacooking

京都観光・お寺巡りだけでなく京都らしいお料理をご自分で作ってみませんか。。。　※初めての方だけでなく教室の会員様もどなたでもご参加頂けますレッスン日５月５日　１１時～　１６時～　５月６日　１１時～...

Posted on 2019年4月6日 by sumayacooking

【献立】　決まり次第こちらでご案内します！【日時】　６月　２２日（土）　１６時～　　　　　　　　　２３日（日）　１１時～【場所】　CrossKitchen　東京都港区南青山3-14-4　YTK南青山ビル　1F ...

Posted on 2019年4月5日 by sumayacooking

◎春キャベツとアンチョビのスパゲッティ― ◎ジャガイモのニョッキ　ローマ風 ◎アスパラガスの２種のフリット ◎アスパラガスと温泉卵ソース　生ハム添え

Posted on 2019年3月25日 by sumayacooking

◎鶏肉の照り焼き肉も魚も野菜も何でも合う万能の照り焼きタレ。美味しそうに見えるポイントは何と言っても「照り」片栗粉を使う事でタレがとろりと絡む１品に仕上がります。 ◎おなすの炊いたん３つのポイントを...

Posted on 2019年3月24日 by sumayacooking

◎菜の花焼売炒り玉子の黄色とえんどう豆の緑を添えて、菜の花のような彩りに仕立てます。鮮やかで華やかな見た目なので、おもてなしにも使える一品です。 ◎かぼちゃとインゲン豆の煮物煮崩れしやすいカボチャを形よ...

Posted on 2019年3月24日 by sumayacooking

４月より、入門コースと中級コースがそれぞれおばんざいＡコース、おばんざいＢコースとなります。どちらのコースも松下講師が担当いたします。また、おばんざい特別コースが新設されました。こちらは藤田講師が担...

Posted on 2019年3月21日 by sumayacooking

京都観光・お寺巡りだけでなく京都らしいお料理をご自分で作ってみませんか。。。　※初めての方だけでなく教室の会員様もどなたでもご参加頂けますレッスン日　５月５日　５月６日　　各日１１時～１４時 &n...

Posted on 2019年3月21日 by sumayacooking

先日は８回目の日本酒の会でした。多数のご参加ありがとうございました。今回は京都編パート２で京都の日本酒をご用意しました。今回も美味しい日本酒とお料理で大層盛り上がって酒談義に花が咲きま...