初級コース6月のレッスン

初級コース6月のレッスン

いよいよ梅雨入り、じっとり汗ばむ日や、雨の冷たさに震える日もあり、
なかなか体の調子がすぐれない方も多いのではないでしょうか。
そんなときこそ、ヘルシーだけど栄養満点のおばんざいで元気な体にしましょう!!

主菜:鶏つくね

作りたてはもちろん、冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもなる簡単なつくねです。
ニンジンを入れて野菜も食べられるヘルシーな仕立て。
お野菜嫌いのお子様でも食べやすいお味です。
晩ごはんのメインからお弁当のおかずまで、たれの味のよ~く絡んだつくねは大活躍です!

 



副菜:きゅうりとおじゃこの酢の物

さっぱりとした酢の物は、肉料理との相性が良い副菜です。
二杯酢、三杯酢の割合をおぼえておくと、料理のレパートリーが広がります。
先生が二杯酢・三杯酢から様々なお酢の種類や使い方までばっちり教えてくださるので、これで酢の物の基本はばっちり!

 

汁物:きのこ汁

たっぷりのキノコにゴボウも入れて食物繊維も豊富!!
ローカロリーだから、ダイエット中の食事にもぴったりです。
ごま油を使っているので、ヘルシーでも香ばしくて食欲をそそります♪

 

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