【1月「特別メニュー」レッスンのご案内】

来月の「特別メニュー」レッスンをご紹介します!
冬らしいほっこりあたたまるメニューが目白押しですので、ぜひご受講ください。
おばんざいコースの方だけでなく、入門コースの方も大歓迎です!!

◎かぶら蒸し
京野菜の聖護院かぶらを使ったかぶら蒸しです。京都の冬の味覚の代表素材であるかぶらを使って、ふわりと柔らかく仕上げます。

◎里芋の鶏味噌がけ
里芋の優しい甘さと鶏味噌の甘辛さが相性抜群です。

◎五色なます
お正月のおせち料理でも食べられている、彩り豊かな一品です。さっぱりとしているので箸休めにもぴったり。

◎かす汁
実は栄養豊富な酒粕入りで、体の芯からあたたまる冬の汁物の定番です。お野菜をたっぷり使えば野菜不足も解消。

▼開講予定日~全4回~
1/15(金)夜、1/21(木)昼、1/26(火)昼・夜
※昼(11:00~14:00)、夜(19:00~22:00)

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