【8月おばんざい「特別メニュー」の献立ご案内(全会員参加可)】
今月は久しぶりに「特別メニュー」レッスンを開催!すまやの会員様ならどなた様でも受講していただける、おばんざいコースで好評だった過去の献立をもう一度習えるレッスンです。おばんざい入門コースの会員様も、ぜひお気軽にご参加くだ...
今月は久しぶりに「特別メニュー」レッスンを開催!すまやの会員様ならどなた様でも受講していただける、おばんざいコースで好評だった過去の献立をもう一度習えるレッスンです。おばんざい入門コースの会員様も、ぜひお気軽にご参加くだ...
すまやの運営を行う株式会社のぞみ主催で、これまで好評だった市場でのバーベキューツアーを再び開催します。今回で3回目となります。どなた様でもご参加いただけるツアーですので、すまやの会員様ももちろんご参加いただけます!以下、...
先月上旬、6/5(日)に宇治の志津川陶芸教室にて行った陶芸体験。その際の作品が7月上旬、焼き上がってすまやに届きました。その一部を紹介いたします!▼陶芸体験(前編)http://bit.ly/1XGbb0N▼陶芸体験(後...
先日の祇園祭特別企画、前祭宵山のすまやがおくる居酒屋、3日間で約100名もの方にお越しいただき、大盛況に終わりました。その様子をお伝えします! メニューはこちら!藤田講師が腕によりをかけた贅沢なメニューが並びま...
8月のおばんざいコースの献立のお知らせです。食欲が落ちがちな夏にぴったりの、さっぱりメニューをご用意しました! ◎白身魚の梅干煮和食の定番、白身魚の梅煮。鰯や秋刀魚などがよく使われます。梅干しに含まれるクエン酸などの酸の...
おばんざい入門コース、8月の献立のお知らせです。暑い夏に嬉しいスタミナたっぷりの豚汁、ぜひマスターしてくださいね!◎豚汁:「短時間で味つけを」短時間で野菜や肉の旨味を凝縮させた、具だくさんで食べごたえのある一品に。野菜を...
前回に引き続き、亀岡での収穫体験と料理教室の様子をお伝えしていきます!▼前編http://sumayacooking.blogspot.jp/2016/07/7320163.html▼中編http://sumayacoo...
前々回に引き続き、亀岡での収穫体験の様子をお伝えしていきます!▼前回の記事(前編)http://sumayacooking.blogspot.jp/2016/07/7320163.htmlおばんざい入門コース担当の伊東先...
今月末に開催の、7月の京イタリアンレッスンのご案内です。本レッスンは会員様ならどなたでもご参加いただけます。入門コースの会員様もどうぞふるってご参加ください。◎ジャガイモとフォンティーナチーズのアンティパストアンティパス...
先週末、すっかり夏の陽気の晴天の中、亀岡にて収穫体験遠足に行ってきました!暑い中、先生方やスタッフを含めて総勢9名が参加しました。収穫体験をさせていただいたのは、亀岡の並河駅から徒歩7.8分ほどのところに畑を持っていらっ...