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来月11月のおばんざい入門コースの献立を動画て紹介！レッスンのポイントをわかりやすくお伝えしておりますので、ぜひご覧ください。◎三つ葉の卵とじ椀：「卵をふわふわに」和食の基本であり、誰もが一度は口にしたことがある卵とじの...

秋も深まる11月の後半、日本酒とおばんざいを楽しむ「日本酒の会～新潟編～」を開催！当然ながら、料理教室であるすまやでは普段、ご自分で料理を作っていただいた上でお食事を召し上がっていただいていますが、今回は気軽に食べて飲ん...

すまやではちょっと珍しい、お菓子作りのレッスンのお知らせです。食欲の秋真っ盛りの11月に開催します。すまやの会員様も、そのお友達も、すまやに興味のある方も、お菓子が作りたいだけの方も、通りすがりの方も！どなた様でもお気軽...

おばんざい入門コース、11月の献立のお知らせです。今月の献立はまさにザ・和食！　定番の魚の塩焼きとおひたしは必見です。レッスン中でも後日のメールでも、わからないことは遠慮せずどしどし講師にご質問くださいませ。◎三つ葉の卵...

今月開催の京イタリアンレッスンのご案内です。本レッスンはすまやの会員様ならどなた様でもご参加いただけます。おばんざい入門コースの会員様も、ぜひお気軽にご参加ください。◎トスカーナ風のサラダトスカーナと言えば、中央イタリア...

10月と言えば実りの秋。また、行楽にぴったりの季節でもあります。今月はいつもとは少し趣向を変えて、お弁当作りをしましょう！※上の写真はあくまでもイメージです。 今回挑戦するお弁当は、有名な「松花堂弁当」。秋の食...

すまやでは今月9月中旬より、ダイニングテーブルにご意見シートとご意見BOXを設置しはじめました。  会員の皆様からのより多くのお声を聞くことによって、より良い教室運営を目指します！ 「レッスンでこんな話が聞きたい」「こん...

先日9/10（土）-11（日）に東京・青山のCross Kitchenにて開催した、すまやの出張レッスン。おかげさまでリピーターの方も増え、多くの方にお越しいただくことができました。お越しいただいた皆さま、暑い中、またお...

今月9月と来月10月のおばんざい入門コースの献立を、今日は動画にてご紹介します！どんなものを作るのか、レッスンでのポイントは何なのか、イメージを膨らませてから来ていただけるとより一層レッスンを楽しめるのではないかと思いま...

今週末に開催の9月の京イタリアンレッスンのご案内です。本レッスンはすまやの会員様ならどなた様でもご参加いただけます。おばんざい入門コースの会員様も、ぜひお気軽にご参加ください。◎キノコのパイ包み焼きサックリあつあつ、キノ...