12月おばんざい特別メニュー「おせちづくり」のご案内
みなさま、今年のおせち料理はどうするかお決まりでしょうか? すまやでは今年、12月30日(日)の1日限定で、おせちづくりを行います。 いつもはどこかで買ってきて済ませてしまう方も、今年はご自分で作ってみては...
みなさま、今年のおせち料理はどうするかお決まりでしょうか? すまやでは今年、12月30日(日)の1日限定で、おせちづくりを行います。 いつもはどこかで買ってきて済ませてしまう方も、今年はご自分で作ってみては...
京都観光・お寺巡りだけでなく 京都らしいお料理をご自分で作ってみませんか。。。 ※初めての方だけでなく教室の会員様もどなたでもご参加頂けます 【日程】 11月17日(土) 11時~ 11月23日(祝) 1...
本レッスンはすまやの会員様ならどなた様でもご参加いただけます。おばんざい入門コースの会員様も、ぜひお気軽にご参加ください。 ◎豚肩(もも)肉の赤ワイン煮 ◎カルボナーラ ◎カリフラワーのサラダ...
◎基本のハンバーグ ベーシックなハンバーグをふっくらひび割れしないで 美味しく焼く基本に立ち帰っておさらいを兼ねて作りましょう! ◎具だくさんスープ ◎こんにゃくの甘辛煮 &...
◎魚の利久揚げ 千利休が胡麻を使った料理を好んだことが名前の由来と言われています。 カリッと揚げて、香ばしい胡麻の香りを楽しみましょう。 ◎かぼちゃのそぼろ煮 鶏ひき肉は酒炒りしてしっとり柔ら...
いまから教室を開講されたい方はもちろん すでに開講されていて、教室を増やしたい方にも ご提案です!! キッチン付きのスペースと和室(八畳)がございます。 料理教室はもちろん 書道...
皆様お風邪など召されていませんでしょうか? こんな季節こそ、しっかり食べて元気なカラダを作りましょう! そんなわけで、今日は来月11月のおばんざい入門コースの献立をお知らせします! 主菜:魚の塩焼き 脂が乗って食...
京都観光・お寺巡りだけでなく 京都らしいお料理をご自分で作ってみませんか。。。 ※初めての方だけでなく教室の会員様もどなたでもご参加頂けます 【日程】 11月17日(土) 11時~ 11月19日(月) 1...
◎和風かに玉 ◎秋刀魚の生姜煮 ◎万願寺の時雨煮 ◎福神漬け ◎手作りひじきのふりかけ 【日時】 11月 4日(日) 11時~ 16時~ 【場所】 CrossKitchen 東京都港区南青山3-14-4 Y...
『箸ソムリエから学ぶお箸の会』では あんな事、こんな事も!お伝えいたします。 お箸のレッスンと聞いてどんなイメージが湧きますか? お箸の持ち方や使い方、刺し箸や迷い箸と 言ったよく言われている...