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12月おばんざいコースの献立
12月のおばんざいコースはクリスマスメニューです! ☆アミューズ三種 ◎カリフラワーの甘酢漬け ◎ポーチドエッグ ◎リンゴとカマンベールのおつまみ ☆豚ヒレのビール衣揚げ ...
12月おばんざいBコースの献立
◎和風ハンバーグ おろしソース 焼く前のタネにひと手間加える事で、ジューシーなハンバーグに仕上がります。 ◎蒸し大豆とわかめの三杯酢 二杯酢と三杯酢の大きな違いのポイントは「甘味」 ...
12月おばんざいAコースの献立
今回お知らせする12月のおばんざい入門コースの献立は、 ヘルシーだけどカラダが元気になるラインナップとなっております! ぜひ、お見逃しなく!! ◎鶏つくね作りたてはもちろん、冷めてもおいしく、お弁当のおかずにもなる...
特別レッスンのご案内②
【巻き寿司レッスン】 <献立> ◎巻き寿司 ◎小鉢一品 ◎汁物 <日時> 1月26日(日) 11時~ 29日(水) 19時~ <講座費&...
特別レッスンのご案内①
【おせちレッスン】 おせち料理の中から4品を作ります。 ◎肉巻き ◎昆布巻き ◎伊達巻 ◎たたきごぼう ご飯・汁物つき <日時> 12月22日(日) 11時~ 16時~ 満...
11/17 イタリアンワインの会
<日時> 11月17日(日)16時~ <費用> 8,000円 北講師のお料理とワインを堪能して 皆さんで楽しみましょう!! ふるってご参加ください(^^) &nbs...
第10回 日本酒の会のお礼
昨日は10回目の日本酒の会でした。 多数のご参加ありがとうございました。 今回は九州編で 九州各地の日本酒をご用意しました。 今回も美味しい日本酒とお料理で大層盛り上がって酒談義に花が咲きまし...
11月おばんざいBコースの献立
◎魚の利久揚げ 千利休が胡麻を使った料理を好んだことが名前の由来と言われています。 カリッと揚げて、香ばしい胡麻の香りを楽しみましょう。 ◎かぼちゃのそぼろ煮 鶏ひき肉は酒炒りし...
11月おばんざいAコースの献立
皆様お風邪など召されていませんでしょうか? こんな季節こそ、しっかり食べて元気なカラダを作りましょう! そんなわけで、今日は来月11月のおばんざいAコースの献立をお知らせします! ◎魚の塩焼き 脂が乗って...

