【7月おばんざい入門コースの献立ご案内】

今週末はいよいよ7月!
7月の入門コースのテーマは、「切る」「美味しく焼く」「ドレッシングを自分で」の3つです。
皆さまお忙しい中とは思いますが、ぜひレッスンに参加して3つのテーマを身に着けてくださいね!

◎ベーコンと白菜のスープ:「切る」

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たっぷりの野菜を入れて、ささっと煮込めばあっという間に完成。
シンプルですが、ベーコンの旨味と塩味、白菜の甘味で深い味わいに。ニンジンやシメジなどを加えて具だくさんにしてもおいしいです。
体に優しく、冷房で体を冷やしがちな夏にぴったりの一品、取り入れてみては。

◎豚肉のピカタ風らっきょソース:「美味しく焼く」

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ピカタとはイタリア料理の一つ「ピッカータ」が語源で、牛肉や豚肉を薄切りにして小麦粉をまぶしたものに溶き卵をつけ、黄金色に焼いた料理のことです。
らっきょの甘酢漬けを使ってほんのり酸味の効いたソースで仕上げます。

◎簡単サラダ:「ドレッシングを自分で」

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材料を切って混ぜるだけのお手軽サラダ。具材次第で彩りが変わるのも飽きなくて良いところ。
また、ピーラーを使ったり、包丁での飾り切りに挑戦して、自由に飾りつければアレンジの幅が広がります。作る人によって個性の溢れる、見た目にも楽しいサラダが出来上がります。

 

お申込みフォーム よりご予約ください!

 

*入門コースへのご入会を検討されている方へ*

体験レッスンがございますので、はじめての方へ をご覧ください。

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