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今まさに桜シーズン真っ盛りの京都。京都の桜の中でも、醍醐寺の桜は特に美しいと有名です。さて、その「醍醐」という語の由来をご存じですか？醍醐はもともと仏教用語で、「五味」の一つとされていました。五味は仏教経典の1つ『涅槃経...

開催まであと3週間を切った、すまやの東京レッスン！今回は皆様からの多くのご予約を早々にいただき、全4枠のうち、すでに3枠が満席となっております。残すところは最終回の4月24日（日）16時からの部のみとなりました。まだ残り...

今週末からはいよいよ桜も盛り上がり、春本番！食べ過ぎがちな冬を過ごした方もそうでない方も、ヘルシーなおばんざいでキレイな体をゲットしちゃいましょう♪◎和風ハンバーグ鶏ミンチに蓮根をすりおろして、モチモチの食感にします。と...

4月のイタリアンレッスンも、豪華なラインナップ！入園・入学・進学・就職……とお祝いごとの多い季節なので、おもてなしにも使えそうです♪ぜひ献立をチェックしてみてください。◎揚げニョッキニョッキはパスタの一種で、小麦粉に卵・...

桜の季節が来る前の最後の冷え込みも過ぎて、いよいよ本格的に春が近づいてきました。4月は新年度もはじまって、心機一転色々チャレンジしてみたい季節。春らしい献立がずらりと並ぶ、気合十分の献立、ぜひ覚えにきてください！◎野菜た...

日に日に春らしい陽気の日が増えてきましたが、まだ朝晩は冷える今日この頃。今週末に寒の戻りがやって来て、来週からは本格的に春の様相になるそうです。4月のおばんざい入門コースの献立も、春らしいものになっております。ぜひぜひ逃...

第3回東京レッスン、残席状況のお知らせです！ありがたいことに、これまでにご参加いただいた皆さまの口コミやリピーターの方に支えられ、たくさんのご予約をいただいております。《開催日時》4月23日（土）①11：00～　×（残席...

昔からよく、ワカメは髪に良いと聞きます。ワカメたっぷりのお味噌汁、とってもおいしいですよね。さて、その真偽のほどはどうなのか。髪の毛を元気にするには、タンパク質やビタミンB2・B6などが有効だそうです。要するに、バランス...

いよいよ春、心機一転、新しいことに挑戦したいという意欲なのか、すまやの体験レッスンに参加される方がじわじわと増加する今日この頃。 初めてすまやへ来たとき、お料理屋さんと間違われて素通りされたり、本当に入っていいのか不安に...

初めてすまやのレッスンを受講される方のための、体験レッスンのご案内です！春から新しい習い事に挑戦したい……、そんな方はこの機会にぜひ、おばんざいを習ってみませんか？〈すまやのシステム〉すまやには主に、おばんざいコースとお...