カテゴリー: feature

前回に引き続き、亀岡での収穫体験と料理教室の様子をお伝えしていきます！▼前編http://sumayacooking.blogspot.jp/2016/07/7320163.html▼中編http://sumayacoo...

前々回に引き続き、亀岡での収穫体験の様子をお伝えしていきます！▼前回の記事（前編）http://sumayacooking.blogspot.jp/2016/07/7320163.htmlおばんざい入門コース担当の伊東先...

今月末に開催の、7月の京イタリアンレッスンのご案内です。本レッスンは会員様ならどなたでもご参加いただけます。入門コースの会員様もどうぞふるってご参加ください。◎ジャガイモとフォンティーナチーズのアンティパストアンティパス...

先週末、すっかり夏の陽気の晴天の中、亀岡にて収穫体験遠足に行ってきました！暑い中、先生方やスタッフを含めて総勢9名が参加しました。収穫体験をさせていただいたのは、亀岡の並河駅から徒歩7.8分ほどのところに畑を持っていらっ...

今年のすまやの祇園祭特別企画は、おばんざい教室がおくる飲み屋さんです！※写真はあくまでイメージです。〈概要〉期間：7/14（木）-16（土）時間：17:00‐23:00（閉店）場所：すまや京おばんざい教室（下京区扇酒屋町...

お待たせいたしました！おばんざいコース7月の献立のお知らせです。今月のテーマは、イカを一杯まるごと活用する方法です。良い機会なので、なかなか見ることのないイカの胴体の中までじっくり観察してみましょう！イカのさばき方や、部...

今週末はいよいよ7月！7月の入門コースのテーマは、「切る」「美味しく焼く」「ドレッシングを自分で」の3つです。皆さまお忙しい中とは思いますが、ぜひレッスンに参加して3つのテーマを身に着けてくださいね！◎ベーコンと白菜のス...

以下のツアーは満席となりましたため、受付を終了いたしました。お申し込みいただきましてありがとうございました！6/11（土）の遠足企画「市場を歩くツアーとバーベキュー」が好評につき、今度はすまやを運営する株式会社のぞみが主...

昨年6月に開始した東京レッスンから約1年が経つ今日この頃。すまやの出張東京レッスンは、次の9月でいよいよ第4回目を迎えます。4月に行った第3回レッスンでは、ありがたいことに満員御礼となり、次のレッスンは？とのお声も多数い...

先々週に宇治へと陶芸体験遠足へ行き、先週には京都中央卸売市場遠足を開催いたしましたが、来月も遠足企画がございますのでご案内いたします！ ※写真はイメージです。 今回の遠足の内容は、夏野菜の収穫と即興料理教室。行き先はお隣...