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京都・四条烏丸 すまや 京おばんざい教室
きちんとつくる、きちんと食べる。毎日を美しく、健やかにする。
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料理後はお喋りも楽しい試食タイム
おばんざいメニュー

2月おばんざいコースの献立

Posted on 2020年1月17日 by sumayacooking

  ◎海老の変わり揚げ三種   ◎カブと厚揚げの煮物   ◎うどんだし   ◎きつねうどん   ◎いなり寿司   きつねうどんで煮たおあげで、いなり寿司を作りま...

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スペシャル教室(どなたでも参加可)

2月 特別レッスン

Posted on 2020年1月16日 by sumayacooking

※写真はイメージです   2月の特別レッスンは『うどんレッスン』です。 どなたでもご参加していただけます。   <献立> ◎きつねうどん ◎いなり寿司 ◎小鉢一品 きつねうどんで煮たおあげ...

おばんざい料理プライベートレッスン
スペシャル教室(どなたでも参加可)

イベントお知らせ

Posted on 2020年1月14日 by sumayacooking

  【京イタリアンレッスン】 1月19日(日)11時~ <献立> ◎パターテ イン パデッラ ◎オリーブ アスコラネ ◎サルデッラ入り リングイネ ◎ほうじ茶のパンナコッタ   【巻き寿司...

すまや京おばんざい教室
スペシャル教室(会員様限定)/未分類

1月19日(日)京イタリアンレッスンの献立

Posted on 2020年1月8日 by sumayacooking

  ドラマ『グラメゾン東京』に登場したワインをお持ちいただけるので みなさんで楽しみましょう~(^^♪   <日時>  1月19日(日)11時~   <献立> ◎パタ...

すまや
スペシャル教室(どなたでも参加可)

第16回 東京レッスン

Posted on 2019年12月24日 by sumayacooking

【献立】 ◎和風ポトフ   ◎フライパンで作るローストビーフ   ◎鱈の酒蒸しネギだれ   ◎梅と大根とささ身の和風サラダ   ◎田作り   【日時】 2月 2日(日) ...

正月
スペシャル教室(会員様限定)

2/8(土) すまやの新年会

Posted on 2019年12月23日 by sumayacooking

  すまやの新年会の概要が決まりましたので、お知らせいたします。新年会は、会員様ならどなた様でもご参加いただけます! おばんざい入門コースの会員様も、おばんざいコースの会員様と交流できるチャンス! この機会にク...

すまや
おばんざいメニュー

1月おばんざいコースの献立

Posted on 2019年12月17日 by sumayacooking

  ◎和風ポトフ  生姜風味で身体を芯から暖めましょう   ◎ひじきと蓮根の炒め煮   ◎梅と大根とささ身のサラダ   ◎菊芋の炊き込みご飯  

中級1月7月
おばんざいメニュー

1月おばんざいBコースの献立

Posted on 2019年12月16日 by sumayacooking

  ◎ゆで豚 胡麻酢だれ テーマ:やわらかくジューシーにゆでる。   塩麹は、お米に麹菌を混ぜて作った発酵食品です。 漬物や味噌などを作るときや、調味料として使います。 また酵素の働きで素材がやわらか...

入門1月7月
おばんざいメニュー

1月おばんざいAコースの献立

Posted on 2019年12月13日 by sumayacooking

  おばんざい入門コース、1月の献立のお知らせです。1月は洋食風の献立で、切る・焼くといった基本的ながら奥が深いテーマを追究して料理をしてみましょう!   ◎ベーコンと白菜のスープ:「切る」 たっぷり...

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スペシャル教室(どなたでも参加可)

特別レッスン

Posted on 2019年12月9日 by sumayacooking

【おせちレッスン】 おせち料理の中から4品を作ります。 ◎肉巻き ◎昆布巻き ◎伊達巻 ◎たたきごぼう ご飯・汁物つき <日時> 12月16日(月)19時~           22日(日)11時~ 満席  ...

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