京都の夏は暑いです。そして、
そんな残暑を忘れる「大人の夕涼み」を企画しました♪
場所はみなさまおなじみのすまやにて。お迎えするのは、
前菜の水なすと生ハムのサラダ。
うまみ濃厚な生ハムにフルーツのような水なすの
コントラストくっきり！の取り合わせに感動♪
うまみ濃厚な生ハムにフルーツのような水なすの
コントラストくっきり！の取り合わせに感動♪
２皿目の冷製パスタは桃＆トマトのソース。
まさかの組み合わせながら、甘い芳香の桃にトマトのうまみが見事なコンビネーション!!
極細パスタののどごしも良く、ツルツルッと食べちゃいました。
極細パスタののどごしも良く、ツルツルッと食べちゃいました。
３皿目の温かいパスタは、タコのアラビアータ。
ギュッと凝縮されたタコとトマトのうまみに、
ほんのりピリからのアクセントが尾を引きました～!!
メインはズッキーニの肉詰め。
ジューなズッキーニを主役にお肉たっぷり！
これにフルーティーな飲み口の赤ワインがド真ん中!!でした。
これにフルーティーな飲み口の赤ワインがド真ん中!!でした。
※当日のメニューは写真の内容とは異なります。
当日は5：00PMからアペリティフタイムとして、約１時間、
会の途中、北シェフのプチ･イタリア料理講習会もあります！
まだまだ続く夏の暑さからしばし逃れて、
お一人様のご参加も歓迎です！ もちろん、お友だちとグループでの参加も大歓迎です。
日時：8月30日（土） 5：00PM～8：00PMごろ
参加費：会員8,500円･非会員9,000円
（いずれも税込み、お料理とフリードリンク）
（いずれも税込み、お料理とフリードリンク）
場所：すまや京おばんざい教室
お申し込みは、すまやホームページのレッスン申し込みフォームから、
「その他お問い合わせ」欄に「大人の納涼会参加希望」とご記入のうえご送付ください。
すまや京おばんざい教室ホームページ
http://3514598.com/
