【イベント情報】大人の納涼会、やります♪

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京都の夏は暑いです。そして、残暑の今ごろは暑さもしつこいです。もう逃げ出しちゃいたいくらいに、ねっとりとした暑さがまとわりついてきます。
そんな残暑を忘れる「大人の夕涼み」を企画しました♪


場所はみなさまおなじみのすまやにて。お迎えするのは、すまやスタッフと京イタリア料理レッスンでおなじみの講師・北靖央シェフ。旬の素材もふんだんに、思う存分腕をふるってもらってのイタリア料理をたっぷり。もちろん、お料理に合わせてワインやビール、ノンアルコールカクテルなどのドリンクもご用意いたします。


ちなみに、イケメン料理人の北シェフ、毎月恒例の京イタリア料理レッスン、今週はこんなのでした。
前菜の水なすと生ハムのサラダ。
うまみ濃厚な生ハムにフルーツのような水なすの
コントラストくっきり!の取り合わせに感動♪






2皿目の冷製パスタは桃&トマトのソース。
まさかの組み合わせながら、甘い芳香の桃にトマトのうまみが見事なコンビネーション!!
極細パスタののどごしも良く、ツルツルッと食べちゃいました。




         
         



         3皿目の温かいパスタは、タコのアラビアータ。
         ギュッと凝縮されたタコとトマトのうまみに、
         ほんのりピリからのアクセントが尾を引きました~!!
メインはズッキーニの肉詰め。
ジューなズッキーニを主役にお肉たっぷり!
これにフルーティーな飲み口の赤ワインがド真ん中!!でした。










※当日のメニューは写真の内容とは異なります。


当日は5:00PMからアペリティフタイムとして、約1時間、前菜とお飲み物をお楽しみいただいた後、ゆっくりとディナーをスタートいたします。ご都合にあわせてお越しください。
会の途中、北シェフのプチ・イタリア料理講習会もあります!

まだまだ続く夏の暑さからしばし逃れて、ご一緒に涼を楽しむひとときを過ごしませんか? 
お一人様のご参加も歓迎です! もちろん、お友だちとグループでの参加も大歓迎です。


日時:8月30日(土) 5:00PM~8:00PMごろ 
参加費:会員8,500円・非会員9,000円
(いずれも税込み、お料理とフリードリンク)
場所:すまや京おばんざい教室

お申し込みは、すまやホームページのレッスン申し込みフォームから、
「その他お問い合わせ」欄に「大人の納涼会参加希望」とご記入のうえご送付ください。


すまや京おばんざい教室ホームページ
http://3514598.com/


Facebookhttps://www.facebook.com/sumayacooking


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