8月おばんざいAコースの献立
おばんざいAコース、8月の献立のお知らせです。暑い夏に嬉しいスタミナたっぷりの豚汁、ぜひマスターしてくださいね! ◎魚の煮つけ 「魚の臭み取り」 魚の臭みをしっかり取ることが、おいしく煮る秘訣。その...
おばんざいAコース、8月の献立のお知らせです。暑い夏に嬉しいスタミナたっぷりの豚汁、ぜひマスターしてくださいね! ◎魚の煮つけ 「魚の臭み取り」 魚の臭みをしっかり取ることが、おいしく煮る秘訣。その...
◎簡単バンバンジー ◎高野豆腐のナムル風 ◎茶そばサラダ ◎海老かき玉汁
今年も夏休み親子クッキング教室が開催されます! <日時> 8月 4日(日) 11時~ <メニュー> ◎炊き込みご飯のオムライス ◎厚揚げホットサラダ ◎夏野菜のスープ ◎豆腐のわらび餅風 &l...
7月のレッスンは、イタリアンワインの会を開催いたします。 ※8月の京イタリアンレッスンは休講となります。 <日時> 7月21日(日)16時~ <費用> 8,000円 ...
お待たせしました! おばんざいコース、7月の献立が決定いたしました! ◎京賀茂茄子のビーフカレー ◎スイーツピクルス ◎ブロッコリーと豆のサラダ ◎具だくさん夏野菜のスープ &n...
7月のおばんざい中級コースの献立です! ◎ゆで豚 胡麻酢だれ テーマ:やわらかくジューシーにゆでる。 塩麹は、お米に麹菌を混ぜて作った発酵食品です。 漬物や味噌などを作るときや、調味料として使います。 また...
7月の入門コースのテーマは、「切る」「美味しく焼く」「ドレッシングを自分で」の3つです。皆さまお忙しい中とは思いますが、ぜひレッスンに参加して3つのテーマを身に着けてくださいね! ◎ベーコンと白菜 のスープ...
昨日、東京・青山のCross Kitchenにて開催した、すまやの第14回東京レッスン。おかげさまで多くの方にお越しいただくことができました。お越しいただいた皆さま、お忙しい中誠にありがとうございました。 第14回のお料...
7月のレッスンは、イタリアンワインの会を開催いたします。 <日時> 7月21日(日)16時~ <費用> 8,000円 北講師のお料理とワインを堪能して...
【献立】 ◎春巻き風 生湯葉巻のディップ添え ◎生麩と茄子の揚げ出し ◎鶏ハム ◎夏野菜の寒天寄せ ◎たらこしんじょうの澄まし 【日時】 6月 22日(土) 16時~ 23日(日) 11時~ 【場...