「だしの取り方」、学びませんか!

鰹節削り2

料理の基礎、「一番だし」を取ります。

削り器でかつお節を削るところから行います。

削りたてのかつお節は、風味がぜんぜん違います!

出がらしの昆布とかつお節はおにぎりに。

未会員の方、会員の方、どなたさまでもご参加できます。

 

<献立>

◎一番だしを取る

◎出し巻卵

◎牛しゃぶサラダ 胡麻だれ

◎おにぎり

◎吸い物

 

<開催日> 

8月29日(水) 11時~  残り1席

          19時~  満席

9月12日(水) 19時~

9月17日(月) 11時~  満席

          16時~

 

<参加費>

4、000円

 

<参加人数>

各回4人まで

 

<担当講師>

くみこ先生

 

お申込み・お問い合わせは、件名に「だしレッスン」と明記のうえ

➡こちらまでお願いします!

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