10月おばんざいコースの献立

料理後はお喋りも楽しい試食タイム

本格的に秋到来となって参りました。

今月はごはんが進むおばんざいと常備菜です。

食欲の秋に向けて作りおきのおかずを作っておけば

時短でもう一品作れますよね!

と言うわけで ”ふりかけ”とびん詰めでおなじみのなめ茸を手作りしましょう。

 

◎秋刀魚の生姜煮

◎手作りひじきのふりかけ

◎鶏ササミと椎茸の春雨スープ

◎焼き椎茸と小松菜の胡麻和え

◎自家製なめ茸

 

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