秋の味覚1day特別レッスン
京都観光・お寺巡りだけでなく 京都らしいお料理をご自分で作ってみませんか。。。 ※初めての方だけでなく教室の会員様もどなたでもご参加頂けます 【日程】 11月17日(土) 11時~ 11月19日(月) 1...
京都観光・お寺巡りだけでなく 京都らしいお料理をご自分で作ってみませんか。。。 ※初めての方だけでなく教室の会員様もどなたでもご参加頂けます 【日程】 11月17日(土) 11時~ 11月19日(月) 1...
◎和風かに玉 ◎秋刀魚の生姜煮 ◎万願寺の時雨煮 ◎福神漬け ◎手作りひじきのふりかけ 【日時】 11月 4日(日) 11時~ 16時~ 【場所】 CrossKitchen 東京都港区南青山3-14-4 Y...
『箸ソムリエから学ぶお箸の会』では あんな事、こんな事も!お伝えいたします。 お箸のレッスンと聞いてどんなイメージが湧きますか? お箸の持ち方や使い方、刺し箸や迷い箸と 言ったよく言われている...
好評につき、10月も開催します!料理の基礎、「一番だし」を取ります。削り器でかつお節を削るところから行います。削りたてのかつお節は、風味がぜんぜん違います!だしがらの昆布とかつお節はおにぎりに。少人数制なので、じっくり学...
食欲の秋にピッタリ! 箸ソムリエから学ぶ『お箸の会』 ちょっとした会食やこれからの宴会シーズンに向けて。 箸ソムリエの中でも、全国にたった8人しかいない“日本箸文化協会認定講師”から学ぶ とってもお得なお箸レッスン。 お...
食欲の秋にピッタリな『お箸の会』ちょっとした会食やこれからの宴会シーズンに向けて。全国にたった8人しかいない“日本箸文化協会認定講師”から学ぶとってもお得なお箸レッスン。お箸にまつわる面白い歴史のお話や、知っていて得する...
〈概要〉日時:9月16日(日)16:00-19:00場所:すまや京おばんざい教室(アクセス・交通案内)参加費:7500円(税込)※当日、現金による支払いで承ります 〈備考〉対象:すべての方※会員様はもちろん、すまやにご興...
先日、東京・青山のCross Kitchenにて開催した、すまやの第11回東京レッスン。おかげさまで多くの方にお越しいただくことができました。お越しいただいた皆さま、お忙しい中誠にありがとうございました。 そして今回も、...
料理の基礎、「一番だし」を取ります。 削り器でかつお節を削るところから行います。 削りたてのかつお節は、風味がぜんぜん違います! 出がらしの昆布とかつお節はおにぎりに。 未会員の方、会員の方、どなたさまでもご参加できます...
親子クッキング教室! 大好評につき9月・10月も引き続き 開講することになりました!! <日時> 9月23日(日) 11時~ 10月14日(日) 11時~ <担当講師> なお...