カテゴリー: スペシャル教室（どなたでも参加可）

【献立】　決まり次第こちらでご案内します！ 　　　　　　雛祭りにちなんだメニューを考えております。   【日時】　３月　２日（土）　１１時～　１６時～ 【場所】　CrossKitchen　東京都港区南青山3-14-4　Y...

すまやの新年会の概要が決まりましたので、お知らせいたします。新年会は、会員様ならどなた様でもご参加いただけます！ おばんざい入門コースの会員様も、おばんざいコースの会員様と交流できるチャンス！ この機会にクラスアップ後の...

  みなさま、今年のおせち料理はどうするかお決まりでしょうか？ すまやでは今年、12月30日（日）の1日限定で、おせちづくりを行います。 いつもはどこかで買ってきて済ませてしまう方も、今年はご自分で作ってみては...

京都観光・お寺巡りだけでなく 京都らしいお料理をご自分で作ってみませんか。。。 　※初めての方だけでなく教室の会員様もどなたでもご参加頂けます   【日程】 １１月１７日（土）　１１時～ １１月２３日（祝）　１...

京都観光・お寺巡りだけでなく 京都らしいお料理をご自分で作ってみませんか。。。 　※初めての方だけでなく教室の会員様もどなたでもご参加頂けます   【日程】 １１月１７日（土）　１１時～ １１月１９日（月）　１...

『箸ソムリエから学ぶお箸の会』では あんな事、こんな事も！お伝えいたします。   お箸のレッスンと聞いてどんなイメージが湧きますか？   お箸の持ち方や使い方、刺し箸や迷い箸と 言ったよく言われている...

好評につき、10月も開催します！料理の基礎、「一番だし」を取ります。削り器でかつお節を削るところから行います。削りたてのかつお節は、風味がぜんぜん違います！だしがらの昆布とかつお節はおにぎりに。少人数制なので、じっくり学...

食欲の秋にピッタリ！ 箸ソムリエから学ぶ『お箸の会』 ちょっとした会食やこれからの宴会シーズンに向けて。 箸ソムリエの中でも、全国にたった8人しかいない“日本箸文化協会認定講師”から学ぶ とってもお得なお箸レッスン。 お...

食欲の秋にピッタリな『お箸の会』ちょっとした会食やこれからの宴会シーズンに向けて。全国にたった8人しかいない“日本箸文化協会認定講師”から学ぶとってもお得なお箸レッスン。お箸にまつわる面白い歴史のお話や、知っていて得する...