【2/19(日)京イタリアンレッスンの献立ご案内(全会員参加可)】

京イタリアンレッスンのご案内です。本レッスンはすまやの会員様ならどなた様でもご参加いただけます。おばんざい入門コースの会員様も、ぜひお気軽にご参加ください。◎リヴォリータ(スープ) イタリア中部トスカーナ地方、家庭料理と...

【2017/1/27(金)-29(日)第5回東京レッスン献立決定!(予約受付中)】

今月頭より一般予約受付を開始した東京での出張レッスン。大変お待たせしてしまいましたが、献立が決定いたしましたのでお知らせいたします!参加をお悩みの方はぜひ参考にご覧ください。 年始ということで、おめでたい料理を集めてみま...

【3/13(日)京イタリアンレッスンの献立ご案内】

先週末からぐっと暖かくなって、すっかり春の陽気ですね。今月の京イタリアンレッスンの献立は、菜の花を使って春らしく!◎トマトのスープ濃厚なトマトのコクと味わいが深いスープです。トマトは加熱すると甘みと旨みが増すので、多少酸...

【3月「特別メニュー」の献立ご案内】

3月はちょっと春らしく、優しく柔らかな献立が並びます。おもてなしにも使えるメニューなので、必見です!◎巻き寿司今回は準備段階から仕上げまで、自分でチャレンジしてみましょう! 基本の「き」を伝授します。◎白菜と油揚げの煮浸...