【2月おばんざい入門コースの献立ご案内】
おばんざい入門コース、2月の献立のお知らせです。◎豚汁:「短時間で味つけを」短時間で野菜や肉の旨味を凝縮させた、具だくさんで食べごたえのある一品に。野菜をたっぷり入れれば不足しがちな栄養も簡単に補えます。 味噌は薄めの仕...
おばんざい入門コース、2月の献立のお知らせです。◎豚汁:「短時間で味つけを」短時間で野菜や肉の旨味を凝縮させた、具だくさんで食べごたえのある一品に。野菜をたっぷり入れれば不足しがちな栄養も簡単に補えます。 味噌は薄めの仕...
第二回 お菓子作り14日のバレンタインに向けて、簡単にできるチョコレート菓子三種を作ります。 日時 2月11日(土)15:00~17:30 費用 3000円 参加人数 20名 <内容>☆シ...
教室の年末年始の開講日程と休業期間のお知らせです。◎おばんざい入門コース年内最終日…12月23日(土)昼新年初日…1月9日(祝月)昼◎おばんざいコース年内最終日…12月24日(土)昼新年初日…1月7日(土)夜※おばんざい...
新年最初のおばんざいコースの献立のご案内です!年末年始の食べ過ぎにも効きそうな、さっぱりだけど栄養たっぷりのメニューをご用意しました。※写真はイメージです。◎白身魚の南蛮漬け南蛮漬けとは、揚げたての食材を南蛮酢に漬け込ん...
今月頭より一般予約受付を開始した東京での出張レッスン。大変お待たせしてしまいましたが、献立が決定いたしましたのでお知らせいたします!参加をお悩みの方はぜひ参考にご覧ください。 年始ということで、おめでたい料理を集めてみま...
先週12/13(火)-14(水)の2日間にわたってみやこめっせで開催された「第111回 京料理展示大会」に、すまやも出展いたしました。なぜ料理教室であるすまやが出展?とお思いの方もおられるかもしれません。現在は料理教室と...
おばんざい入門コース、1月の献立のお知らせです。今月は洋食風の献立で、切る・焼くといった基本的ながら奥が深いテーマを追究して料理をしてみましょう!◎ベーコンと白菜のスープ:「切る」たっぷりの野菜を入れて、ささっと煮込めば...
10月末に宇治で行った陶芸体験遠足。そのときの作品が教室に届きましたので、ご紹介いたします!▼陶芸体験の様子(前編)http://sumayacooking.blogspot.jp/2016/11/1030.html▼陶...
すまやの新年会の概要が決まりましたので、お知らせいたします。新年会は、会員様ならどなた様でもご参加いただけます!おばんざい入門コースの会員様も、おばんざいコースの会員様と交流できるチャンス!この機会にクラスアップ後のレッ...