作者別: sumayacooking

食欲の秋にピッタリな『お箸の会』ちょっとした会食やこれからの宴会シーズンに向けて。全国にたった8人しかいない“日本箸文化協会認定講師”から学ぶとってもお得なお箸レッスン。お箸にまつわる面白い歴史のお話や、知っていて得する...

〈概要〉日時：９月１６日（日）１６:００-１９:００場所：すまや京おばんざい教室（アクセス・交通案内）参加費：７５００円（税込）※当日、現金による支払いで承ります 〈備考〉対象：すべての方※会員様はもちろん、すまやにご興...

先日、東京・青山のCross Kitchenにて開催した、すまやの第１１回東京レッスン。おかげさまで多くの方にお越しいただくことができました。お越しいただいた皆さま、お忙しい中誠にありがとうございました。 そして今回も、...

料理の基礎、「一番だし」を取ります。 削り器でかつお節を削るところから行います。 削りたてのかつお節は、風味がぜんぜん違います！ 出がらしの昆布とかつお節はおにぎりに。 未会員の方、会員の方、どなたさまでもご参加できます...

親子クッキング教室！ 大好評につき９月・１０月も引き続き 開講することになりました！！   <日時> ９月２３日（日）　１１時～ １０月１４日（日）　１１時～ 　 <担当講師> 　 なお...

親子クッキング教室 ８月４日も満席になってしまいました。 ありがとうございます。 　 そこで、８月５日の１５時からも開催いたします。 まだ若干お席があいておりますのでお悩みの方はぜひ！！ 　 <日時> ７月２...

開催時間を変更いたします。 ご迷惑をおかけしますが、宜しくお願いいたします。   〈概要〉日時：９月１６日（日）１６:００-１９:００場所：すまや京おばんざい教室（アクセス・交通案内）参加費：７５００円（税込）...