【雑学⑦/ビールは太らない!】

今日は朝から冷え込んでいましたね!こんな日の夜は、あたたかい部屋でお酒が進むのではないでしょうか。さて、でっぷりとお肉を蓄えた中年のオジサンのおなかのことを、ビール腹と呼びますよね。そういったイメージから、ビールは太ると...

【雑学⑥/卵と玉子の違い】

昨日までの三連休、皆様いかがお過ごしでしたでしょうか?お出かけされた方も多いと思いますが、かなり冷えましたね。あたたかいものを召し上がって、お風邪などひかないようにお気をつけくださいね!さて、本日はちょっとした雑学をご紹...

【1月 京イタリアンのレシピ】

【1月 京イタリアンのレシピ】新年明けましておめでとうございます。本年も皆様のご健康をお祈り申し上げます。今後とも「すまや」をどうぞよろしくお願いいたします。1月の京イタリアンは冬に嬉しい温かい料理がいっぱいです。美味し...

【1月「特別メニュー」レッスンのご案内】

来月の「特別メニュー」レッスンをご紹介します!冬らしいほっこりあたたまるメニューが目白押しですので、ぜひご受講ください。おばんざいコースの方だけでなく、入門コースの方も大歓迎です!!◎かぶら蒸し京野菜の聖護院かぶらを使っ...